Biji Ketumbar / Coriander Seeds 100g

Biji Ketumbar -Ketumbar atau nama botaninya coriandrum sativum banyak digunakan dalam penyediaan makanan. Biasanya, daun dan biji ketumbar banyak digunakan dalam kebanyakan gaya masakan. Namun begitu, herba yang turut dikenali sebagai coriander atau cilantro ini turut mempunyai kebaikan untuk kesihatan.

Coriander seeds are used in both whole and ground form in cooking. Coriander is most often used in Latin-American and Mexican cuisines because its spicy, citrus flavor pairs well with this style of cooking.

Use it in soups, stews, baked goods, desserts and as a rub on meats.